Domuz kaburga
500 g
küçük patates
500 g
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, 30 gr, tuz, 2 gr, yemeklik şarap, 20 ml, biber, 2 gr, fasulye ezmesi, 30 gr, kişniş, 20 gr Küçük patateslerle domuz pirzolası pişirme uygulaması 1 Domuz pirzolalarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kızarmış zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı karıştırın 3 Domuz kaburgalarını ekleyin ve kavurun 4 Pişirme şarabına dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Bir tencereye aktarın ve su ekleyin 6 Fasulye ezmesi ekleyin 7 Et 40 dakika piştikten sonra soyulmuş patatesleri ekleyin. 820 dakika pişirin ve tuz ekleyin 9 Tencereye başlamadan önce kişniş ekleyin