Beyaz mantarı 1 saat suda bekletin.
Koyu sarı ve sert kısımları çıkarın
Beyaz mantara su ilave edip elektrikli tencereye koyun, 4 bardak suyu dış tencereye koyun ve üst üste iki kez pişirin
Lotus tohumlarını ekledikten sonra dış tencereye iki bardak su ekleyin. Kaya şekeri, kurt üzümü, kırmızı hurma ekleyin