g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bambu filizlerini yıkayın, doğrayın ve parçalara ayırın, suda kaynatın (3 kez), alıp bir kenara koyun.

Domuz eti kalın şeritler halinde kesin, bu sefer malzemelerin oranı bambu filizi 2 et 1

Kuru bir tavada tavada kızartılmış domuz eti ve domuz göbeği yağlı olacaktır.Çok yağlı ise bir kısmını çıkarabilirsiniz, ancak bu sefer malzeme miktarı oranını kullanırsanız yağ fazla olmaz çünkü bambu filizleri yağsız lezzetli olmaz

Soya sosu aşırı ısınırsa daha güzel kokar.

İstediğiniz yumuşaklık ve sertliğe göre kaynatmak için su miktarını (zamanı) ayarlayın.Ayrıca elektrikli tencereyi buharlamak için de kullanabilirsiniz. Çıtır çıtır yemeyi seviyorsanız, kavurmayı ihmal edebilirsiniz.

Servis.