Mısır unu
300 gram
un
100 gram
Yardımcı maddeler kuru üzüm uygun miktarda şeker uygun miktarda Mısır unu kekleri yapma uygulaması 1 Mısır unu ve beyaz unu karıştırarak un yapın. İçine biraz şeker ekleyin 2 Saç iki katına çıkana kadar tüm petekler 3 Kuru temiz üzüm 4 Daha sonra erişteleri yoğurmaya devam edin, biraz kuru üzüm ekleyin ve erişteleri inceltin. 5 Erişteleri kafese, bezi minderin altına koyun. 6 Tencerede buhar 730 dakikadan fazla buharda pişirin, tencereyi ortaya çıkarın ~~~~