mercimek
350 g
Domuz göbeği
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, tuz, un, toz biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı Mercimek kutusu nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayın 2 Sonra püre haline getirin 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp ayrı ayrı doğrayın 4 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili kıymanın üzerine koyun, biraz soya sosu ekleyin ve iyice doğrayın 5 Kıymayı bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, toz biber ve MSG ekleyin. 6 damla susam yağı 7 Tendonları doldurmak için aynı yönde karıştırın 8 Mercimekleri yıkayın ve her iki tarafındaki ipeği çıkarın 9 Mercimeklerin kalın tarafını nazikçe kesmek için bir bıçak kullanın 10 Hazırlanan et dolgusunu mercimeğe doldurun 11 Ellerinizle hafifçe sıkıca bastırın ve sırayla hazırlayın 12 Yumurta beyazlarını bırakmak için yumurtaları bir kaseye koyun, un ve su ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir hamur yapın 14 Tencereye yağı dökün ve% 70 sıcaklığa ısıtın. 15 Meyilliyi yavaşça mercimek kutusuna asın 16 Sonra tavaya koyun ve kızartın 17 Altın rengi görünene kadar orta ateşte kızartın 18 Yağı boşaltmak için bir süzgeç kullanın