2 Kaynar suyla haşlamaya alışkın olduğum bir parça temiz gazlı bezi kullanmadan önce kurumasını bekleyin
3 Filtre eleğine benzer büyüklükte bir leğen alın, filtre eleğini üstüne koyun ve süzgece gazlı bez koyun ve ardından yoğurdu yavaşça içine dökün.
4 Sadece 1000 ml'ye 2 dökün
5 Gazlı bezi iyi yoğurtla dört ekmek yerleştirin
6 Plastik sargı ile örtün, kapağı kapatın, buzdolabı bölmesine koyun ve yaklaşık 10 saat boyunca süzün. 24 saat filtreliyorum ve çıkardıktan sonra kullanılabilir
7 Süzülmüş peynir, yaklaşık 200 gr. Pasta süslemesinde kullanılabilir, tadı çok güzel.
