Malzemeler
Shiitake
10 çiçek
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşilbiber, yarım kırmızı biber, yarım sarımsak, 3 diş istiridye sosu, 1 kaşık
Shiitake mantarları ve patatesleri nasıl parçalanır 1 Shiitake mantarlarını önceden suda bekletin.
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin.
3 Kesilmiş patates parçalarını suya koyun, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
4 Islatılmış mantarları temizleyin ve dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve daha sonra kullanmak için sarımsakları doğrayın.
5 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın, sarımsak parçalarını ekleyin ve koku için kızartın.
6 Rendelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve pişene kadar kızartın.
7 Shiitake mantarlarını karıştırın, ardından patates parçalarını ekleyin ve karıştırarak kızartın.
8 Patates parçaları piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Az miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Pişirmeden önce yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun ve kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
11 Bitmiş resim
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Siyah mantar ve soğanlı kızarmış tavuk
-
- Kuzu ve kişniş ile doldurulmuş köfte
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Buharda Pişirilmiş Taihu Yengeci
-
- Fırında patates cipsi
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk
-
- İştah açıcı Liangpi
-
- Kokulu Patlıcan
-
- Kahvaltı sandviç ruloları
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Patlıcan Şeritleri
-
- Ev yapımı çiğ çikolata
