Malzemeler
çikolata sosu
250 g
Aksesuarlar Kakao tozu orta derecede tereyağı 15g Cointreau 15ml
Ev yapımı çiğ çikolata nasıl yapılır 1 Malzemeler: 250 gr çikolata sosu, 15 gr tereyağı, 15 ml Cointreau veya Balleys, uygun miktarda kakao tozu. Not: Çikolata sosu kullanmıyorsanız 160 gram çikolata, 80 gram çırpılmış krema ve 10 gram su şurubu kullanın, diğerleri değişmeden kalır.
2 Pişirme kağıdını daha uygun hale getirmek için önce yağı kalıba yayın.
3 Tabanı ve etrafını sermek için pişirme kağıdı kullanın ve bunları sabitlemek için bir iple bağlayın.
4250 gram çikolata sosu tartın.
5 Çikolata sosu yalıtımlı suyu tamamen eriyene kadar ısıtın.
6 Tereyağı ekleyin ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın.
7 Kabı çıkarın, Cointreau'yu dökün ve iyice karıştırın.
8 Kalıba dökün ve pürüzsüz hale getirin; en az 2 saat buzdolabında bekletin.
9 Çikolata katılaştığında, pişirme kağıdını kalıptan çıkarın ve sıcak bir bıçakla küçük dikdörtgenler halinde kesin.
10 Kakao tozunu parça parça koyun ve kalın bir tabaka kakao tozu ile örtün.
11 Plakayı dikkatlice yükleyin
12 veya kutulu.
-
- Kalbur Salatalık Domuz Eti
-
- Lahana Turşusu Bakla
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kaplan yemeği
-
- Deniz mahsulleri çorbasında lahana turşusu
-
- Izgara balık
-
- Haşlanmış alıç
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Kebap
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Ev yapımı sirke Çin lahanası
