Düşük glütenli un
40 g
Yumurta
3
yoğurt
200 g
Mısır nişastası
20 g
Yumuşak beyaz şeker
35 g
Aksesuar 5 damla reçel, doğru miktarda limon suyu Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve sarısı 2 Tüm malzemeleri hazırlayın 3 Yumurta sarısına yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Sonra elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını ekleyin, doğrayın ve karıştırın 5 Kesip karıştırın, bir kenara koyun 6 Yumurta akı ve limon suyu kabaca ıslanana kadar çırpılır, ardından üç kez beyaz şeker eklenir, sertleşinceye kadar çırpılır. 7 Yumurta beyazlarını gruplar halinde yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 8 Her şeyi iyice karıştırın 9 Bir kağıt bardağa koyun ve önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun, 160 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün ve 50 dakika pişirin, ardından ısıyı 170 dereceye ayarlayın ve 5 dakika pişirin. (Kasaya bir tabak kaynar su koyun) Tamam ~ 10 küçük kek doğru miktarda yoğurdu sıkar 11 Reçeli dökün, tamam ~