Malzemeler
Yüksek glütenli un
120 g
Düşük glütenli un
30 g
Shimizu
70 g
Tereyağı
15 g
Yumurta sıvısı
30 g
Aksesuarlar Fıstık taneleri doğru miktarda Meksika sosu doğru miktarda maya 3g
Fıstık örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın, hamuru fasya oluşana kadar yoğurun ve tamamlama aşamasına gelin. Sonra yuvarlayın, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin.
2 Boyutun yaklaşık 3 katı kadar fermente edin, çıkarın ve iyice yoğurun, havayı boşaltın
3 Hamuru 30 gramlık küçük hamurlara bölün ve 10 dakika dinlendirin
4 Sonra her küçük topu şekle sokun, streç filmle örtün ve 10 dakika daha gevşetin
5 Tekrar daha uzun sür
6 Sonra 3 kafayı birbirine sıkıştırın
73 şerit çiçek örgüsü yapın, ardından plastik sargı ile örtün ve tekrar mayalayın
8 Hacim yarı yarıya artıncaya kadar mayalayın, ardından ezilmiş fıstık serpin ve Meksika sosuyla sıkın
9 Son olarak bir yumurta sıvısı tabakasını öldürün, önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya, üst ve alt ısıya yaklaşık 15 dakika koyun!
-
- Yıldırım patlaması
-
- Matcha Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Kahve çekirdekli bisküviler
-
- Saksı Yoğurt
-
- Küçük sıralı aile portresi çorbası
-
- Lotus Tohumlu Böreği
-
- Kızarmış yumurta
-
- Hindistan Cevizi Hafif Krem Kırmızı Yemek Paketi
-
- Darı maş fasulyesi buzlu şeker suyu
-
- Beyaz turplu kek
-
- Yoğurtlu Kirazlı Jöle
