# Güzelliğe güveni # tavuk saksısı - Yemeği
"Çocukluğumdan beri tavuğu severim. O zamanlar kendi evimde tavuk yetiştirdim. Babam açgözlülüğümüzü gidermek için bir tane keserdi. Erişte ile en yaygın tavuk yahnisi olsa da tadı güzel Birkaç gün oldu. Pekin'e ilk geldiğimde buradaki yemeklerden biraz rahatsız oldum. Tatlı ve baharatlı tadı hala kabul edemiyordum. Uzun bir süre sonra tadı değişti. Özellikle son altı ayda aniden ağır tadı sevdim. Lezzetlidir ve bundan asla sıkılmam. Bu tavuk saksısı gibi, bir ısırmadan sonra bile duramam! " Malzemeler
- tavuk 760 gram
- Chongqing tavuk tencere baharat Bir çanta (70g)
- kereviz 100 gram
- Mor soğan 1 parça
- maydanoz 2 parça
- Sarımsak Altı yaprak
- Kurutulmuş biber 6
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Kana batırılmış tavuk pirzola parçaları, suyla durulayın, çıkarıp bir kenara koyun, kereviz temiz yıkanmalı, soğan soyulmalı
-
2 Tavuk tenceresini küçük bir tencereye dökün, ayarlamak için yaklaşık 70 gram su ekleyin, çok ince değil
-
3 Tavuk nugget'larını dökün, baharatla iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 2 saat marine edin
-
4 Soğan kalın şeritler halinde kesilmiş, kereviz çapraz bıçakla kesilmiş
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, diş sarımsak ekleyin, kısık ateşte sarıyı karıştırın ve sarımsak kokusunu karıştırın
-
6 Marine edilmiş tavuk külçelerini dökün ve orta ateşte nem gidene kadar karıştırarak kızartın.Kurutulmuş kırmızı biber ve şarap ekleyin, balıkları çıkarmak için karıştırın
-
7 Sıcak suya dökün ve kaynatın
-
8 Kereviz ve soğanı ekleyin, tekrar kaynatın, orta-kısık ateşte yaklaşık 20 dakika tavuk yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın, doğranmış kişnişi koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
9 Bitmiş ürün baharatlı ve lezzetlidir.Böyle soğuk bir günde böyle bir tencerede servis etmek çok keyiflidir!
-
10 bitmiş resim!
