Güveç - Yemeği
"Otantik Chongqing güveç tabanı baharatlarla kızartın, tencerenin tabanı daha güzel olsun." Malzemeler
- Güveç tabanı Doğru miktar
- Arpacık soğanı 3 dilim
- zencefil 4 dilim
- Sarımsak 4 yaprak
- Tsaoko 2 parça
- Kokulu Kum 4 adet
- Shanna Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Biber 10 parça
- Yeşil biber 10 parça
- Dağ biberi 10 parça
- Douban 1 kepçe
- Kurutulmuş biber 4 adet
- üzüm çekirdeği yağı Doğru miktar
- hindistancevizi yağı Küçük bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Baharatları hazırlayın: defne yapraklarını küçük parçalara ayırın ve yıldız anasonu küçük parçalara ayırın
-
2 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı şeritler halinde doğrayın
-
3 fasulye ezmesini hazırlayın
-
4 Güveç tabanının gerekli kısmını kesmek için bıçağın arkasını kullanın.
-
5 Tavayı ısıtın
-
6 Uygun miktarda üzüm çekirdeği yağını dökün
-
7 Az miktarda hindistancevizi yağı dökün
-
8 baharat, Çin biberi, yeşilbiber ve dağ biberini karıştırın
-
9 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin
-
Fasulye ezmesi ile 10 karıştırarak kızartın
-
11 taze soğan, zencefil ve sarımsak kızartın
-
12 güveç altındaki malzemeleri karıştırarak kızartın
-
13 Kokulu olana kadar kızartın, bir kaynatma kabına aktarın, kaynatmak için su ekleyin
-
14 Kaynattıktan sonra yemekler pişirilir ve yenmeye hazır hale gelir
Lahana Güveç
Sonraki
