hamur tatlısı
250 gram
Domuz eti dolgusu
200 g
havuç
1
Yeşil soğanlar
20 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 3 gr soya sosu, 20 ml, biber, 1 gr on üç baharat, 2 gr tavuk özü, biraz susam yağı Gül mantısı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Daha sonra kullanmak için havuç ve yeşil soğanı doğrayın. 2 Domuz dolgusuna soya sosu, pişirme şarabı, şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Doğranmış havuçları ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Son olarak biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Dört hamur ambalajı alın ve üst üste koyun. 6 Hamur dolgusunu üstüne koyun ve ortasına eşit olarak yayın. 7 Ardından sarın. 8 Çiğ bir gül mantısı haline gelmek için bir ucundan yuvarlayın ve eklemler suyla yapışabilir. 9 Sırayla bir tava yapın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, çiğ köfteleri koyun 10 Uygun miktarda soğuk su ekleyin. 11 Örtün ve yüksek ateşe kadar kızartın. 12 Nem kuruyana kadar servis edilir.