elma
2 parça
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
60 g
Su
55 g
Yardımcı maddeler Şeker 48 g mısır nişastası 10 g su 20 g yumurta sıvısı uygun miktarda Mini elmalı turta nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın, düşük toz halinde eleyin, granüller halinde yoğurun ve su dökün 2 Hamuru yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabında saklayın 3 Elma daha sonra kullanılmak üzere soyulmuş ve özü alınmış 4 Küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye şekeri koyun ve kavurun 6 Suyun yarısı alındığında, ayarlanan nişastayı tencereye dökün ve koyulaştırmak için eşit olarak çevirin. 7 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 8 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve iki parçaya bölün, bir parçasını kabuğa, diğer kısmını turtayı örtmek için yuvarlayın. 9 şekli yazdırmak için hamuru kalıba tokalayın 10 başka ince şeritler halinde kesilmiş 11 Turta kabuğuna birkaç küçük delik açın ve elma dolgusuna koyun 12 Birbirini geçmek ve pastayı örtmek için ince şeritler kullanın. 13 Izgaraya koyun, bir kat yumurta sıvısı sürün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derecede yüzeyi boyayın. 14 Fırında 15 poz