g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Aksesuarlar 30g tereyağı 30g tuz 3g şeker 30g

Çıtır yoğunlaştırılmış süt poşeti uygulaması 1 Hamurun tüm malzemelerini karıştırın.

2 Genişletme aşamasına kadar yoğurun.

3 Hamuru yuvarlayın ve bir kaba koyun.

4 Düğmeyi "fermente" olarak ayarlayın ve fırının altına bir kase sıcak su koyun.

590 dakika kanıtlayın.

690 dakika sonra hamur iki katına çıktı.

7 Sonra havayı alın, hamuru 60 gr / adete bölün ve 30 dakika dinlenin. Hamuru açın, ters çevirin ve alt kenarını inceltin.

8 Ardından hamuru sarın ve zeytin şeklinde yuvarlayın.

9 Ardından hamurun yüzeyini gevrek tanelerle kaplayın.

10 Fırın tepsisine yerleştirin.

11 Fırına koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.

12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın, ardından önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin.

13 Çıtır tahıllar nasıl yapılır: Tereyağını pudra şekeri ile karıştırın ve çırpma teli ile çırpın.

14 Düşük glütenli unu eleyin ve elle granül haline getirin.

Hızlı Sandviç

meyve salatası

Gül mantısı

Yulaf ve Mısır Çorbası

Meyveli siyah çay

Yosun Havuçlu Köfte Çorbası

Bir çift yemek çubuğu ve bir kaşık yeni yıl yemekleri-yumurtalı köfte yapmayı kolaylaştırır

Hindistan Cevizli Ekmek

Barbunya ile Çırpılmış Yumurta

Baharatlı tofu

Şekerlenmiş Yapışkan Pirinç Lapası

Shajian Tavuk Ayağı Kabak Çorbası