Malzemeler
salatalık
150 g
Kereviz kökü
100 gram
Kişniş kökü
Doğru miktar
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar 20 gr yağ, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı zencefil, büyük bir parça soya sosu, 200 gr
Çeşitli sebze turşusu uygulaması 1 Salatalık ve yeşil biberleri yıkayın, kereviz kökünü ve kişniş kökünü kazıyın ve yıkayın, serin ve havalandırılan bir yerde yüzey nemini kurutun.
2 Salatalık dilimleri kalın dilimler halinde rafine tuz serpilir ve 1 saat turşu haline getirilir. Yeşil biber, kişniş kökü ve kereviz kökü biraz rafine tuzla turşusu yapılabilir.
3 Tencereye yağı dökün, karabiber ekleyin ve soteleyin.
4 Soya sosunu dökün, aynı miktarda suyu kaynatın.
5 Salamura sebzeleri temiz su ile kavrayın, temiz bir kaba koyun, soğuk soya sosunu dökün ve birkaç saat turşu yapın.
-
- Creamstone kırmızı fasulye rulosu# #
-
- Sebzeli pilav
-
- Ballı Domuz Kaburga
-
- Hafif cheesecake
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Kızarmış Brokoli
-
- Baharatlı domuz köfte
-
- Pastırmalı Patates Kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Longan Üç Kırmızı Soya Sütü
