g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patatesleri soyun, doğrayın ve yıkayın.

2. Tavuk kanatlarını yıkayın, her şey ikidir.

3. Körinin yarısını alın ve hazırlayın.

4. Tavayı yağ ile ısıtın, frenk soğanı ve zencefili kızartın.

5. Tavuk kanatlarını koyun ve et beyaz olana kadar kızartın.

6. Patates parçalarını dökün ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.

7. Büyük bir kase sıcak su dökün.

8. Ateş kaynadıktan sonra köpüğü alın.

9. Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.

10. Ocağı geçici olarak kapatın, köriyi dökün ve iyice karıştırın.

11. Köri tamamen çözüldükten sonra 5 dakika pişirin.

12. Köri kalın ve macun kıvamında olduğunda servis edilebilir.