Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Spagetti
50 gram
Mısır
1 parça
İnce bağırsak
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda hafif soya sosu
Karabiber tavuk pirzola uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve tavuk butlarını çözdürün.
2 Bagetleri yıkayın ve kemikleri tıraş edin, bir bıçak arkasıyla gevşek bir şekilde doğrayın ve kürdan ile deriyi delin.
3 Tavuk butlarına biraz pişirme şarabı, tuz, karabiber ve hafif soya sosu ekleyin ve on 15 dakika marine edin.
4 Mısırı, bağırsakları ve makarnayı suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere pişirin (pişirirken, makarnanın yapışmasını ve tadına bakmasını önlemek için suya biraz tuz ve yağ koyun) Makarnanın pişmesi yaklaşık 8 dakika sürer.
5 Tencereyi ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin.
6 Yağı ısıtın ve marine edilmiş tavuk butlarını koyun, tavuk kabuğunu kısık ateşte kızartın (tüm tavuk derisini kızartmayı deneyin), sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
7 Kızarttıktan sonra çıkarın. Marine edilmiş tavuk butlarından çorbayı tencereye koyun ve tavuk pirzolalarının üzerinde ısıtın (fotoğraf çekmeyi unuttum) ve son olarak makarnayı tencereye koyun ve karıştırın. Son olarak, tabağı koyun.
-
- ##
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Küçük çukurlu bisküviler
-
- Tavada Kızartılmış Patatesli Uzun Börülce
-
- Papaya Kemik Çorbası
-
- Fıstık Bademli Rulo
-
- küçük çörek
-
- Patatesli kızarmış domuz kaburga
-
- Mor soğan ve patates ile kızarmış lahana çekirdekleri
-
- Karides ezmeli kızarmış lif kabağı
