Baharatlı Kerevit - Yemeği
"Hubei kerevit, kerevit protein açısından zengindir" Malzemeler
- Kerevit 1000 g
- Phoenix kuyruğu 2 parça
- Darı biberi Doğru miktar
- bira Bir teneke
- Tarçın Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sebze pazarından taze kerevit satın alın, ardından kereviti durulayın, maşayı kesin ve kereviti diş fırçasıyla ovalayın
-
2 Tencereyi kuruması için haşlayın, uygun miktarda kolza yağı ilave edin ve kaynatın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, yağın sıcaklığı soğuyunca hazırlanan yeşil biber ve kırmızı biberi tencereye koyun, kısık ateşte beş dakika pişirin. Pixian Doubanjiang'ı tencereye koyun ve beş dakika kaynatın.Son olarak, diğer tüm malzemeleri tencereye dökün, orta ateşte beş dakika kaynatın, sonra orta ateşte beş dakika kaynatın.Aroma çıkınca yüksek ateşte açın.
- 3 Yıkanmış kereviti iki dakika yüksek ateşten sonra dökün, bir dakika karıştırın ve birayı dökün Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz, lütfen beni affedin
-
4 Biranın tencereye dökülmesini bekleyin ve kızartmaya devam edin Kerevit renk değiştirdikten sonra pişirmeye devam edin, yaklaşık 5 dakika sonra tencereden çıkacaktır.Yeşil soğan ve kişnişi resimdeki gibi serpin.
-
Bir kase maş fasulyesi lapası ile yaz, tadı gerçekten güzel
