Körili yengeç - Yemeği
Ana malzemeler
- Portunus 3
- Orijinal Köri Yarım kutu
- Süt Yarım kutu
- Dilimlenmiş zencefil 4-5 adet
- soğan 1/3
- Pirinç şarabı 2-3 kaşık
- Arpacık Birkaç
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yüzen yengecin büyük ayaklarını çıkarın, gövdeyi ve ayakları ayrı ayrı fırçalayın ve ardından suyunun yengeç bacaklarına daha kolay yönlendirilmesi için yengeç ayaklarının uçlarını kesin; ardından yengeç kabuğunun kuyruğundaki kapağı kuvvetlice kaldırın. Yemek çubuklarının ucunu kullanarak bir dikiş yerini açıp kolayca koparabilir, ardından yumuşak yanakları bağlayabilir, yıkayabilir ve dört parça halinde kesebilir, ayrıca yengeç kabuğunun siyah tabakasını fırçalayıp süzebilirsiniz. Su rezervi
-
2 Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil, arpacık soğanı ve soğanları ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, yengeçleri dökün ve karıştırın;
-
3 Güzel kokulu soteleyin veya kırmızılaşın, tencerenin yan tarafına pirinç şarabı dökün, yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, yengeçleri örtmek için iki kase su ekleyin, yengeçleri pişirmeye devam edin
-
4Yaklaşık yedi veya sekiz dakika bekleyin, köri küplerini ve yarım kutu sütü ekleyin, yüksek ateşte kaynamaya devam edin, yavaşça kızartın, suyun koyulaşmasını bekleyin ve ardından tencereye başlayın.
-
5. Tencereye başlamadan önce zencefil dilimleri, arpacık soğanı, soğan vb. Toplayarak bitmiş ürünün daha ferahlatıcı görünmesini sağlayabilirsiniz.Bu adım her bir kişinin ihtiyacına dayanır.Daha zengin bir köri istiyorsanız, egzotik bir tat için Tay köri ezmesi ve hindistan cevizi sütü kombinasyonunu da seçebilirsiniz. Daha dolgun.
Kavrulmuş Kış Kavunu
önceki
Sarımsaklı istiridye
Sonraki
