Lahana ve domuz eti köfte (tembel insanlar ve bekar köpekler için bir zorunluluktur) - Yemeği
Domuz göbeği Doğru miktar Çin lahanası dilimleri Doğru miktar hamur tatlısı Doğru miktar Yeşil Biber Yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Ev Yapımı Fasulye Ezmesi Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Tuz, tavuk özü, MSG Doğru miktar Arpacık, zencefil, sarımsak Doğru miktar Biber tozu, karabiber Doğru miktar
Aşama 1
Domuz göbeği (aldığımda et dükkanında doğradım ya da eve götürüp kendiniz doğrayabilirsiniz) ve doğranmış zencefil, sarımsak, beş baharat tozu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, toz biber, biber ve yeşil biber yağı , Tuz, monosodyum glutamat, tavuk bulyonu, pirinç sirkesi ve ev yapımı fasulye ezmesi, karıştırın, streç film ile örtün ve yarım saat bekletin
Adım 2
Çin lahanası dilimlerini doğrayıp biraz tuz eklemek on dakika sürer
Aşama 3
Lahanadaki fazla suyu sıkın ve domuz eti ile lahanayı eşitledikten sonra köfte yapın ~~~
4. adım
Köfteleri yaptıktan sonra buzdolabında dondurup hemen yiyebilirsiniz. Suyu kaynattıktan sonra köfteleri içine koyun, köfteleri süzün ve yiyebilirsiniz.
