Şeker kamışı kuzu pirzolası gerçekten de karanlık bir yemek değil | Tek köpekler de lezzetli olmalı No. 3 - Yemeği
Temel olarak, aşağıda listelenen tüm malzemeleri tencereye koyup kaynatın. Sence süper basit mi? Şeker kamışlı kuzu pirzolası daha ferahlatıcı ve yağlı. WeChat genel hesabımı takip etmeye hoş geldiniz: Xiaoyu Özel Mutfak. Özel oda video tariflerinin günlük güncellemesi sizi bekliyor. Kuzu pirzola 300 gram şeker kamışı Yarım kök Dilimlenmiş zencefil 6 parça karanfil 4 kapsül Çok Likör 40 g tuz Doğru miktar
Aşama 1
Yıkanmış kuzuyu bir tencereye soğuk suya koyun, su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın ve ardından yaklaşık 10 dakika kadar pişirmeye devam ederek kan ve koyun kokusunu giderin.
Adım 2
Şeker kamışını soyun ve işaret parmağınız kadar küçük parçalara ayırın, ardından dikey ve yatay iki bıçakla dört parçaya bölün. Bu, şeker kamışının tatlılığının dışarı çıkmasını sağlar. Şeker kamışı sadece yemeğin daha tatlı olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kuzu pirzolalarının yağını da emer.
Aşama 3
Tencereye su ilave edin, suyu kaynatın ve daha önce beyazlatılmış kuzu pirzolalarını tencereye koyun.
4. adım
Kesilmiş şeker kamışı şeritlerini ekleyin
Adım 5
Yaklaşık 40 gramlık yüksek kaliteli beyaz şarabı dökün, et pişirirken balık kokusunu giderebilecek yüksek kaliteli beyaz şarap kullanmak en iyisidir.
6. Adım
Zencefil dilimleri ekleyin.
7. Adım
Karanfil ekleyin, karanfil kuzu etinin lezzetiyle güzelleşir ve karanfil ile pişirilen kuzu eti harika bir kokuya sahiptir.
8. Adım
Kapağı kapatın, ocağı kapatın ve 30-40 dakika pişirin.
9. Adım
Pişirme süresinden sonra damak tadınıza göre tadı ilave edin ve 10 dakikadan fazla pişirin. Çorba neredeyse süt beyazıdır, özellikle tatlıdır.
10. adım
Et yerken hafif soya sosu, zencefil suyu ve kırmızı biber yağı gibi bir sos yapabilirsiniz, en sevdiğiniz damak tadına göre yapın. Keçiboynuzu ve Domuz Krep
önceki
Tembel DIY: Karabiber Soğan Krep
Sonraki
