pirinç
1 kase
Domuz pastırması
100 gram
Su saç mantarı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap Pastırma ve mantarlı kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce mantarı ıslatın ve yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 pastırma 4 Islatılmış mantar, sonuna kadar kesilmiş 5 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 6 Tavada ve yarı kızartılmış domuz pastırması 7 Doğranmış mantarı koyun 8 Pirinci dökün 9 Pirinci karıştırıp kızartmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 10 Baharatı çözmek için uygun miktarda tuz ekleyin 11 Kokulu pastırmalı kızarmış pilav yemeye hazır