Malzemeler
Lahana
200 g
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, 15ml, şeker, 2g, kuru kırmızı biber, 2 tavuk özü, biraz
Lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Tatlı patates şehriyesini yumuşayana kadar ıslatın.
2 Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın ve yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi doğrayın.
3 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil ve kuru biberi soteleyin.
4 Kıyılmış lahanayı dökün ve bir süre kavurun.
5 Tuz ve şeker ekleyin.
6 Lahana yumuşar ve fanlarla birleşir.
7 Soya sosu ekleyin.
8 Biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin.
9 Erişte şeffaf hale gelir ve biraz tavuk özü eklenir.
10 Kızartın ve ateşi eşit şekilde kapatın.
-
- Buharda pişirilmiş erik ve kurutulmuş sebzeli domuz eti
-
- Çifte Biberli Kızarmış Tofu
-
- Islanmış börülce
-
- Pastırmalı Ekmek
-
- Muzlu Saç Erişte
-
- Pastırma rendelenmiş lahana
-
- Kızarmış pırasa köfte
-
- Havuçlu Soğanlı Kiş
-
- Marine edilmiş Naan
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Tofu omlet
