Kuzey Tofu
Yarım
Takviyeler: Yeşil soğan, kişniş, mısır yağı, soya sosu, zencefil, tuz, yemeklik şarap, yumuşak şeker, beş baharat tozu, istiridye sosu, monosodyum glutamat Kızartılmış tofu uygulaması 1 Tofuyu parçalara ayırın. 2 Elektrikli fırın tepsisinde kızartın. 3 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 5 Küçük bir kase alın ve sos olarak soya sosu, pişirme şarabı, şeker, tuz, beş baharat tozu, istiridye sosu ve MSG ekleyin. 6 Başka bir kase alın ve suyu ve nişastayı ayarlayın. 7 Tencereye alt yağı koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun. 8 Tofu ekleyin ve kızartın. 9 Sosu ve su nişastasını ekleyin, tofu sosla kaplanana kadar karıştırın. Suyu 10 yüksek ısıda toplayın.