g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın. 1. Vaktiniz varsa, satın aldığınız domuz ezmesini doğrayabilirsiniz. 2. Arpacık soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 3. Bir yumurta. 4. Bir kaşık yemek şarabı. 5. İki kaşık soya sosu. 6. Bir çay kaşığı sofra tuzu. 7. Doğru miktarda nişasta

Yukarıdaki tüm malzemeleri domuz püresi ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ıslaksa domuz püresi dağılmayana kadar daha fazla nişasta ekleyin.

Her boyutta çimdik toplar

Tavayı çalıştırın, toplar küçükse, çok fazla yağ kullanmayın, kısık ateşte açın ve topları tek tek şekillendirin.Zamana hakim olunur.Çok uzunsa yanar, çok kısa olursa dağılır.

Tüm toplar şekillendirildikten sonra, kalan yağı boşa harcamayın, yüksek ateşte açın, tüm topları tencereye koyun, şarap, kırmızı biber, hafif soya sosu, baharatları ekleyin ve renklendirdikten sonra kaynatın.

Su neredeyse kuru kaynatılır, sos eklenir ve tavuk esansı servis edilebilir, arpacık soğanı serpilir ve servis edilir. Bunu bitir!