Bira ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- ördek 1000 g
- zencefil İki parça
- baharat Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz 2 kaşık
- şeker 3 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- bira İki şişe
- Tavuk Özü bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek etini doğrayın.
-
2 Zencefil, baharatlar, kuru biber.
-
Önce 3 ördek parçası haşlanır.
-
4 Suyu toplayın ve boşaltın.
-
5 Zencefili, baharatları ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Ördek etini ilave edin ve kızarana kadar kavurun.
-
Karıştırmak için şeker ve soya sosu ekle.
-
Güveçte 8 kürek, birayı dökün.
-
9 yüksek ateşte kaynattıktan sonra üzerini kapatarak 45-60 dakika pişirin.
-
10Suyu topladıktan sonra çıkarabilirsin.
-
11 Zengin koku ve parlak renkler.
