Çok amaçlı un
100 gram
Mısır unu
50 gram
yoğunlaştırılmış süt
20 g
Tereyağı
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: kabartma tozu, bitkisel yağ, süt, süt Çıtır süt ekmeği nasıl yapılır 1 Hazırlık 2 Mısır unu ve çok amaçlı unu karıştırın 3 Uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin 4 Yumuşatılmış tereyağı koyun 5 Biraz kabartma tozu ekleyin 6 Çırpılmış yumurta sıvısına dökün 7 Granüllere sürmek için ellerinizi kullanın 8 Uygun miktarda süt ekleyin, yavaşça süt ekleyin 9 yapışkan olmayan bir hamur haline gelene kadar 10 Hamuru silindir şeklinde yoğurun 11 Dörde bölün ve yuvarlayın 12 Düz bastırın, yuvarlak bir kek embriyosuna bastırın, kalıbı bastırmak için bir bıçak kullanın 13 Diğerlerini sırayla yapın 14 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. 15 bitmiş ürün 16 bitmiş ürün