Malzemeler
Yumurta
1 parça
Süt
15 g
Mısır yağı
10 g
Düşük glütenli un
18 g
Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri 15 gr yaban mersini 15 limon suyu birkaç damla
Hello Kitty Yaban Mersini Şifon Kek 1 Malzemeler: 1 yumurta, 15 gr süt, 10 gr mısır yağı, 18 gr düşük glutenli un, 15 gr pudra şekeri, 15 yaban mersini, birkaç damla limon suyu
2 Sütü ve mısır yağını bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
3 Düşük glütenli unu eleyin, kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın,
4 Yumurta sarısını ekleyin, zikzak şeklinde karıştırın,
5 homojen bir yumurta sarısı ezmesi haline getirin.
6 Yumurtanın beyazına bir defada şeker dökün,
7 Keskin köşeler çekilebilene kadar çırpın.
8 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün,
10 Tek tip bir hamur haline getirin,
11 Kalıba koyun, yüzeyi düzleştirin, büyük kabarcıkları sallayın, yaban mersini serpin,
12 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ateşte 150 derece, yaklaşık 35 dakika pişirin.
13 Serbest bırakıldıktan hemen sonra,
14 İyice soğumasını bekleyin, ters çevirin ve kenarını iç duvardan çıkarın.
15 yavaşça toka,
16 Yaban mersini gözlerin üzerine koyun.
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Domates Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Limonlu Kek
-
- Antik lezzet yeşim yastıklı kek
-
- Çikolatalı kakaolu kurabiyeler
-
- Şurup içinde konserve portakallar
-
- etli börek
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Whitebait Omleti
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
-
- Kırmızı Kadife Kremalı Kek
-
- Noel dekorasyonu kahve likörlü kek
