zencefil
2 g
Domuz kemiği
500 g
lâhana turşusu
100 gram
Yardımcı maddeler Tavuk tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda Lahana turşusu domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini yıkayın ve suyu boşaltın 2 Köpüğü kaynatmak için soğuk su dolu bir tencereye koyun. 3 dilimlenmiş zencefil 4 Domuz kemiklerini bir tencereye koyun ve su ekleyin 5 Zencefil dilimleri ekleyin 6 Lahana turşusunu yıkayın ve bıçağı boylamasına değiştirin 7 güveç ekleyin 8 Örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin 9 Son olarak tadına bakmak için tuz ve tavuk tozu ekleyin