Malzemeler
yumurta sarısı
3
Yumurta akı
4
Mısır yağı
40 gram
Su
35 gram
Pudra şekeri
45 gram
Düşük glütenli un
75 gram
Mısır nişastası
5 gram
Badem dilimleri
Doğru miktar
Aksesuarlar 6 damla taze limon suyu
Eski lezzet yeşim yastık keki yöntemi 1 Mısır yağını su üzerinde ısıtarak yağın üzerine çizgiler çizin
2 Peynir altı suyu ve 15 gram toz şeker ekleyin, emülsifiye olana kadar karıştırın
3 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin
4 Yumuşak unsuz parçacıklar için yumurta kreması ile karıştırın
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve kalan şekeri köpük ıslanıp kuruyana kadar üç kez ilave edin.Üçgen ucu küçük bir kancayla kaldırın.
6 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, muhallebi ile eşit şekilde karıştırın, fırını 180 derece ısıtın
7 Karışık hamuru yumurta beyazına dökün ve yumurta muhallebisi ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin
8 Son olarak, alt hamuru eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
9 Yağlı kağıdı kalıbın üzerine yayın, karışık hamuru 20 cm kaldırın ve kalıba dökün
10 Yüzeye badem dilimleri serpin ve 170 ° C'de 10 dakika pişirin
1110 dakika sonra çıkarın, bir spatula ile ortadan kazıyın, ardından 150 derecede fırına koyun ve 25 dakika pişirin
12 Kalıbı fırından çıkarın ve kalıbı iyice çıkarın.
13 Affet benim kalıbım kare değil, altında oluklar var, bitmiş ürün yeterince kare değil, bir dahaki sefere başka bir kalıp dene
14 Badem dilimli kek hafif badem kokusuna sahiptir
-
- Şurup içinde konserve portakallar
-
- etli börek
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Whitebait Omleti
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
-
- Kırmızı Kadife Kremalı Kek
-
- Noel dekorasyonu kahve likörlü kek
-
- Düğme Çerezler
-
- Çıtır Balık Baharatlı Tofu
-
- Whitebait Sahanda Yumurta
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Kızılcık Dut Kek Rulo
