Krem Peynirli Limonlu Madeli Kek - Yemeği
Tereyağı ve krem peyniri suda eritin.
Önce düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın ve ardından eleyin.
Paslanmaz çelik bir leğen hazırlayın, yumurtaları çırpın ve pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi karışımını dökün. Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın (yumurtaları dövmemeye dikkat edin). 2 damla vanilya özü ekleyin.
Elenmiş düşük glütenli unu dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Ardından eritilmiş krem peynir ve tereyağı karışımını dökün, püre haline gelinceye kadar karıştırın, buzdolabında 1 saat bekletin.
Hamuru buzdolabından çıkarın. Bu sırada meyilli sertleşti. Bir süre oda sıcaklığında bırakın ve hamur akışkan bir duruma döndüğünde, hamuru bir krema torbasına koyun ve kalıbın içine sıkın.
Yaklaşık% 70 dolu. Pastanın büyümesi için yer bırakın.
Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derecede ısıtın ve 15-20 dakika pişirin. Farklı fırınlar farklı zaman gerektirir.
Ding
Pişmiş Madeleine, sıcakken kalıptan çıkar ve servis yapın!
Hadi yemek yiyelim ~~~ > <
