Mısır unu
360 g
Takviyeler, tereyağı, köri, 1 parça jambon, uygun Jambon köri savurma uygulaması 1 Kişi sayısına göre un ekleyip iki porsiyon yaptım 2 Tereyağını hamurun içine koyun ve tereyağı küplerini mümkün olduğunca küçük kesin 3 Köri küplerini koyun 4 Lezzetini düşünerek, kendi inisiyatifimle jambon ekledim, çünkü ben bir et yıldızıyım 5 Hamurun bir damla su ile kuru yoğrulması gerekmiyor, yoğurulduktan sonra çirkin görünüyor 6 Tavaya yağ koymaya gerek yoktur, tava ısındıktan hemen sonra hamurun içine dökün Hamur biraz kalın, ters çevirin ve kızardıktan sonra diğer tarafı yavaşça yakın. 7 Her iki tarafı da tamamen piştikten sonra tava biter, altın köri kokusu süzülür, iştah indeksi kararlı bir şekilde artar