Dana bonfile
150 g
Yeşil biber
1 parça
Sarı biber
1 parça
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kabartma tozu, istiridye sosu Renkli biberli dana bonfile nasıl pişirilir 1 Üç renkli biberi ve zencefili parçalara ayırın ve dana bonfilesini şeritler halinde kesin; 2 Dana bonfile tuz, mısır nişastası, pişirme şarabı ve bir çay kaşığı soda ekleyin; 3 Ellerinizle tutup on dakika marine edin; 4 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve zencefili soteleyin; 5 Marine edilmiş dana bonfile ekleyin; 6 Hafifçe rengi değişene kadar kızartın; 7 Renkli biber parçalarını ekleyin ve birlikte kavurun; 8 Son olarak, tuz ve karabiber ve diğer baharatları ekleyin; 9 Tavayı tavaya kaldırın.