Malzemeler
un
250 g
Süt
150 g
Aksesuarlar: 1 gr tuz, 2,5 gr şeker, 2,5 gr karbonat, 1 gr domuz yağı, 2,5 gr maya, 4 gr
Süt beyazı jel kekleri nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri, şekeri, kabartma tozu, domuz yağı, tuz, maya, un ve sütü hazırlayın.
2 Sütü ekmek makinesinin kovasına dökün, tuz, kabartma tozu, şeker ve domuz yağı ekleyin.
3 Unu koyun ve üzerine küçük bir delik açarak Melek mayasını koyun.
4 Aynı büyüklükte küçük iksirlere bölün ve yuvarlak yapın, her biri 40 gram olan daha küçük bir kap yaptım.
5 Oklava ile düzleştirin. Orta kalınlık iyidir, ancak çok ince değildir.
6 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve kısık ateşte pişirin.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin ve tavadan çıkabilirsiniz.
-
- Lahana yumurtası çorbası
-
- Sekiz soğuk salata
-
- Bal Alıç Rulo
-
- Dolmalık Biberli Dana Bonfile
-
- Osmanthus Maş Fasulyesi Dolgusu
-
- Mısır Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Bıldırcın kabak dört fasulye çorbası
-
- Kutsama
-
- Tarçınlı Muzlu Omlet
-
- Biberli Kaplan Yumurtası
-
- Ispanaklı Karidesli Buharda Mantı
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
