Malzemeler
bıldırcın yumurtası
Doğru miktar
yeşil biber
Doğru miktar
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, soya fasulyesi ezmesi, su, nişasta, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Keskin biberli kaplan yumurta uygulaması 1 Yeşil biberleri temizleyin, yıkayın ve parçalayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayıp kenara koyun.
Bir süre haşlanmış 3 bıldırcın yumurtası soyulmuş (Yumurtalar kaynatıldığında biraz tuz koyun ve daha sonra kolay soyulmaları için kaynatıldıktan sonra soğumaları için suya ekleyin).
4 Bıldırcın yumurtasını kızgın yağa koyun ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
5 Biraz baz yağ ayırın, yeşil biber dilimlerini kızartın ve tabağa koyun.
6 Bir koku elde etmek için yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı kızartın, fasulye ezmesini ve uygun miktarda suyu ekleyin, ardından yumurtayı dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin. 7 Biraz çorba bırakırken nişastayı su ile koyulaştırın, üzerine tavuk özü serpin, üzerine susam yağı dökün ve servis yapın.
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Sydney Pig Gösterisi Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi kısmi balık
-
- Yeşil ve Kırmızı Yumurtalı Kek
-
- Üzümlü Şifon Kek
-
- Ispanaklı Yumurta Wonton
-
- Buharda Gül Havuç Rendelenmiş
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Pirinç şarabı yapışkan pirinç topları
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Kurutulmuş Sebzeli Omlet
-
- Kek ayı
