Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler Jiuzhihuamei 10 g tuz 1 çay kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 12 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı eski zencefil 2 dilim frenk soğanı doğru miktarda yağ doğru miktarda et suyu 200 ml beyaz şeker 3 yemek kaşığı beyaz susam tohumu
Erik suyu kısa kaburga nasıl yapılır 1 Beyazlatılmış domuz eti kısa kaburga ve dokuz tane erik hazırlayın;
2 Tencereye uygun miktarda kaynar su dökün ve beyazlatılmış küçük pirzola, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümlerini ekleyin, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin, suyu alın ve süzün;
3 Turşuyu ayarlayın;
4 Kaburgaları kaba koyun ve 20 dakika marine edin;
5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 4-50 ateşte pişirin, ardından marine edilmiş pirzola ekleyin;
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kontrol için yağı alın;
7 Tavayı temizleyin, önceden marine edilmiş pirzolalardan kızarmış pirzola ve sosu ekleyin;
8 Sırayla şeker ve et suyu ekleyin;
9 bir çay kaşığı tuz;
103 ~ 4 Dokuz Erik;
11 Eşit şekilde karıştırın;
12 Tencereyi kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin;
13 Son olarak, uygun miktarda sirke ekleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin;
14 Tabağa uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve uygun miktarda beyaz olgun susam serpin;
-
- Deniz ürünleri, kıyma ve mantarlı Tofu
-
- Acı Yağlı Kereviz Wontons
-
- Kişniş
-
- Karides Wonton
-
- Patates Karides Topu
-
- Baharatlı balık ve fıstık
-
- Lahana turşusu Dana Çörek
-
- Sote kereviz
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Mushu eti geliştirilmiş versiyonu
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
