Malzemeler
Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, 2 adet yeşil biber
Kişniş ile sos nasıl yapılır 1 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve yeşil biberi parçalara ayırıp kenara koyun.
2 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, ıslatın ve karnabahar çatlaklarındaki pestisit kalıntısını gidermek için 20 dakika yıkayın.
3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Karnabaharı ekleyin ve renk değişene kadar kavurun, uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karnabahar 9 olgunlaşana kadar kızartıldığında, yeşil biberi ekleyin ve yaklaşık 30 saniye karıştırın, ardından tencereden çıkacaktır.
-
- Patates Karides Topu
-
- Baharatlı balık ve fıstık
-
- Lahana turşusu Dana Çörek
-
- Sote kereviz
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Mushu eti geliştirilmiş versiyonu
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Lahana turşusu ile haşlanmış somon kafa
-
- Kaplan Derisi Yeşil Biber Taze Et Kutusu
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Kavun şeritleri ile karıştırılarak kızartılmış taze mantarlar
