Patates
İki
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Kızarmış patates uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın 2 Ocak bloklarına kesin 3 Bir tavaya yağı dökün ve ısıtın ve patatesleri ekleyin 4 Yavaşça kızartın 5 ince doğranmış arpacık 6 Renk değişene kadar kızartın, hafif soya sosu ve tuz ekleyin 7 Bir kaseye kaynar su ekleyin 8 Patatesler yumuşayana ve suyu yüksek ateşte toplanana kadar kaynatın 9 Arpacık soğanı serpin 10 Sheng dışarı