Amber tencereye iki litre su koyun.
30 gram sago.
Bir mango, parçalara ayırıp bir kenara koyun.
Suyu kaynatın, sago koyun.
Yüksek ısıyı 15 dakika kaynatın, ocağı kapatın, kapağı açmayın ve 15 dakika pişirin. ~ Çok su olduğu için kapağı açıp ortada karıştırmaya gerek yoktur.
Çıkarın ve 2-3 kez soğuk suyla durulayın, sago'nun küçük bir kısmının beyaz sert bir çekirdeğe sahip olduğunu görebilirsiniz.
Kehribar rengi tencereyi temizleyin, bir litre suyu tekrar kaynatın ve sago dökün.
10 dakika pişirin, ocağı kapatın, kapağı açmayın ve 20 dakika pişirin.
Soğuk suyu çıkarın ve durulayın.
Hepsi kristal berraklığında, yemeden önce çıkarın ve süzün.
Yoğurt hazırlayın.
Gasimi.
Mango küpleri ekleyin.
Buzdolabında yaz için daha uygundur.
Bugün sıcaklık 22 derece, küçük adam bekleyemiyor ( )
Sago, büyük, orta ve küçük olmak üzere ikiye ayrılır, bunlar küçük sago ve orta sagodur.Kendi kullanımınız için küçük sago kullanırsanız 10 dakika pişirip 15 dakika pişirmeniz yeterlidir ve altıncı adıma geçmenize gerek yoktur. Bu şekilde sago çürümeyecek. Bu tarif için orta sago kullandım.