Vejetaryen Kızarmış Gözleme - Yemeği
Tembel insanlar için bir zorunluluktur, öğle ve akşam yemekleri tek seferde yapılır ve acı sos ve sirke ile karıştırmak çok soğuktur! Krep 2 parça havuç 100 gram yeşil biber 150 g Yumurta 3 Yeşil fasulye filizi 300 gram Yeşil soğanlar 15 g tuz Doğru miktar
Aşama 1
Krepleri çok ince olmayan parçalara ayırın!
Adım 2
Havuç ve yeşil biberleri dilimleyin, yumurtaları omletlere ayırın ve doğrayın, ilk yaptığınızda serpme iyi olmaz!
Aşama 3
Maş fasulyesi filizlerini yıkayın
4. adım
Tavaya biraz yağ koyun, kek parçalarını koyun ve kızartın. Kek parçalarının gevrek bir his vermesi için, beğenmediyseniz bu adımı atlayabilir ve bir veya iki dakika içinde servis edebilirsiniz.
Adım 5
Yeşil fasulye filizlerini bir tencerede doğranmış yeşil soğan ile karıştırarak kavurun.Çok fazla kızartmayın, çünkü daha sonra kızarmış kek ile kızartmanız gerekecek.Maş fasulyesi filizlerinin ayrı ayrı kızartılmasının nedeni nem içeriğinin daha yüksek olmasıdır.
6. Adım
Yağı ve doğranmış yeşil soğanı dökün, sırayla havuç, yeşil biber ve yumurtaları koyun ve kavurun, havuçlar yumuşayınca rendelenmiş kekleri ve maş fasulyesi filizlerini koyun, iyice karıştırın ve uygun miktarda tuz koyun.
7. Adım
Bitti, her lokmada maş fasulyesi filizinin çıtır çıtır hissini seviyorum. Sirke ve acı sosla daha da lezzetli! Kızarmış kek
önceki
Kızarmış kek
Sonraki
