Malzemeler
patlıcan
150 g
domates
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, kişniş, zencefil
Çifte patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp ocak parçaları halinde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve patlıcanın içindeki nemi almak için 15 dakika marine edin.
2 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
3 Kişnişi seçin, yıkayın ve doğrayın.
4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Bir tencerede domatesleri karıştırın.
6 Tavada patlıcanı kızartın. Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve pişirin.
7 Patlıcan pişene kadar pişirin, tuz ve MSG ekleyin.
8 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış kişniş serpin ve tadını çıkarın.
-
- Suşi
-
- Geliştirilmiş Waffle
-
- Tavada kızartılmış karides
-
- Baharatlı Tavuk Sosis
-
- Siyah susam ceviz ezmesi
-
- Sosis ve Domates Kepekli Pilav
-
- Susamlı Mor Patates Kek
-
- Domatesli omlet
-
- Sivilce çorbası
-
- Hafif cheesecake
-
- Renkli gül çörekler
-
- Mısır güveci sığır kuyruğu
