Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, frenk soğanı Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları kaba çırpın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla su ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yeşil soğanın beyaz kısmını doğrayın ve yeşil soğan yapraklarını küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Doğranmış yeşil soğanı yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sıcak bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın ve yumurta sıvısını içine dökün. 6 Omlette kızartın. 7 Yumurtayı küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Birkaç kez daha kızartmayı karıştırmaya devam edin.