# Seans Pişirme Yarışması ve festival yemeye bayılır # Beş çiçekli pastırmalı pizza - Yemeği
"Pizza yapmak için domuz göbeğini ilk kez kullanıyorsunuz. Beklenmedik bir şekilde lezzetlidir. Et pizzanın içinde gizlidir. Etin bir ısırığı yumuşaktır, hoş kokulu ancak yağlı değildir, aroma bakımından zengindir ve lezzetle doludur." Malzemeler
- un 280 g
- Ilık su 135 g
- zeytin yağı 5 g
- Maya 3g
- domates 400 g
- peynir 130 g
- Domuz göbeği 200 g
- yeşil biber Yarım
- Sarımsak 4 yaprak
- zeytin yağı 15 g
- çeri domatesler 120 g
- soğan Yarım
- Kamkat 5
- şeker 1 g
- tuz 1 g
- Yeşil biber 1 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
135 gr ılık suya 1280 gr un ekleyin, kuru toz oluşturmak için çubuklarla karıştırın, 2 gr maya ekleyin, hamur karıştırma işlemine başlayın, hamur bittikten sonra yaklaşık 5 gr zeytinyağı damlatın, ardından hamur işlemine başlayın
-
2 Domates sosu yapın: malzemeleri hazırlayın
-
3 Domates sosu yapın: malzemeleri hazırlayın
-
4 Tavaya 15 gr zeytinyağı ekleyin, soğan ve sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın
-
5 domates ekleyin ve kızartın
-
6 Domatesleri yavaşça orta ve kısık ateşte sos halinde kızartın, tat vermek için her birine 1 gr şeker, tuz ve yeşil biber
-
Meyve suyu hasadı için 7 ateş
-
8 kızarmış domates sosu
-
9 Pizza yapmak için malzemeler: yeşil biberleri yıkayıp kesin, soğanları şeritler halinde kesin, çeri domatesleri ikiye bölün, suyunu sıkın, domuz göbeğini açın, durulayın ve dilimleyin, kumkuatı yıkayıp parçalara ayırın ve çekirdeklerini çıkarın
-
10 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
-
11 Bir pastanın içine yuvarlayın
-
12 İnce fırça bazlı yağ içeren fırın tepsisi
-
13 Kek hamurunu koyun ve küçük gözleri çatalla delin
-
14 Ev yapımı domates sosu serpin ve peynir serpin
-
15 Yeşil biber halkalarını yerleştirin
-
16 domuz göbeğini koyun
-
17 Yeşil biber halkalarını, çeri domatesleri, soğanları ve kumkuatları yerleştirin
-
18 Peyniri serpin, fırını 220 derecede yukarı ve aşağı ısıtın ve orta tabakadan sonra yaklaşık 15 dakika pişirin
-
19 çıktı.
İpuçları
1. Domuz göbeği çiğ, pizzanın ortasına koyuyorum.Nemli.Kızartma işlemi buharda pişirmeye eşdeğerdir.Fırın piştikten sonra cilt güzel kokulu ve yumuşaktır, özellikle çocuklar arasında popülerdir. 2. Tek seferde bitirilemez, buzdolabında saklanabilir. 3. Domuz eti kızartılıp tekrar kullanılabilir, tadı daha iyidir. Bebek Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
