Ev yapımı lahana ile haşlanmış tofu - Yemeği
"1. Tofu, vücut sıvısını destekleme ve kuruluğu nemlendirme etkisine sahip bitki proteini açısından zengindir. 2. Çin lahanası ciğerleri temizler ve öksürüğü giderir, yin'i besler ve vücut sıvısını teşvik eder, detoksifiye eder ve akciğerleri temizleme ve ateşi dağıtma etkisine sahiptir. " Malzemeler
- Çin lâhanası 3 küçük paket
- Turşu Tofu parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kırmızı taze biber 2 parça
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 salamura tofu bir kenara bırakıldı
-
2 Tofu dilimlenebilir veya parçalara bölünebilir.
-
3 Su kabına biraz tuz koyun ve tofuyu haşlayın.
-
4 Tencere içindeki suyu bir süre kaynatın, tofuyu çıkarın.
-
5 Baharat yedek
-
6 küçük lahana yedeği
-
7 Lahanayı durulayın.
-
8 Lahana bıçaksız olarak kesilir.
-
9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin.
-
Beyazlatılmış tofuyu koyun ve kızartın.
-
11Hafif soya sosu (yoğun renk artı uygun miktarda koyu soya sosu gibi) koyun, eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
12Lahanayı koy.
-
13 Tofu ve lahanayı karıştırarak kızartın.
-
14 Güveçte Çin lahanası tofu. (Lahana değişikliğine bağlı olarak pilav süresi çok uzun olmamalıdır)
-
15 Servis yapmadan önce üzerine parlak kırmızı baharatlı ve uygun miktarda tuz serpin.
-
Masada 16 bitmiş ürün
-
17 Çin wolfberry ve lahana haşlanmış tofunun bitmiş ürünü sergileniyor.
