g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ekmek makinesine un, mısır unu ve şeker ekleyin.
2 Sütü biraz ısınana kadar ısıtın, mayayı ekleyin ve karıştırın.
3 Sütü ekmek makinesine dökün ve erişteleri yoğurun ve orijinal boyutunu iki katına çıkarın.
4 Fermente hamura kuru toz ekleyin ve pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar yoğurun.
5 eşit olarak 7 parçaya bölünmüştür.
6 Buharda pişmiş çörek şeklinde yoğurun, tencereye koyun ve mayalanması için üzerini örtün, tencere biraz ısınana kadar tencere içindeki su ısınana kadar ocağı kapatın.
7 Belirgin şekilde büyüyene kadar fermente ettikten sonra, 20 dakika boyunca yüksek ısıya ve buhara getirin.
8 Buharda pişirdikten sonra kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.