1Havuç, patates ve karidesleri doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2 Sıcak bir tavaya yağı dökün, et ekleyin ve pişene kadar kızartın
3 Un, maya ve az miktarda fıstık yağını suyla karıştırın ve iyice karıştırın
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve prova için seraya koyun.
5 turdan 2 kat daha büyük, egzozu çıkar
6 Küçük bir parça hamur alıp kızartılmış etin içine koyun.
7 paket çörekler halinde, 20 dakika daha seraya koyun
8 Dayanıklı çörekleri tencereye koyun ve buharda pişirin
9 Hadi yiyelim!
İpuçları
1. Dolgular kendi tercihlerinize göre serbestçe eşleştirilebilir 2. Buharda pişirilen çöreklerden hemen sonra kapağı açmayın, kapağı açmadan önce ocağı kapatın ve birkaç dakika buharda pişirin 3. Daha fazla buhar yapıp buzdolabına koyabilirsiniz ve yemek istediğinizde ısıtabilirsiniz.