g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Mayayı una ekleyin ve karıştırın
2 Su ekleyin ve kalın bir hamur oluşturmak için karıştırın
3 biraz bitkisel yağ ekleyin
4 Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin, gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun.
5 fıstık ve kavrulmuş ceviz
6 aç
7 bal ekle
8 iyice karıştırın
9 Bu güzel bir hamur, çok fazla kabarcık var
10 Doğrama tahtasına daha fazla un serpin, mayalanmış hamuru havalandırdıktan sonra kuru una aktarın
11 Hamuru uzun şeritler halinde düzenlemek için kuru un kullanın. Erişte üzerinde siyah noktalar görüyorsunuz, yani kullandığım ince erişte, biraz kepekli un var
12 küçük porsiyonlara bölünmüştür
13 Düzenlemek
14 Küçük bir hamur alın ve bastırın, uygun miktarda fıstık ve ceviz dolgusu koyun.
15 paket
Bir tencerede yağı fırçalayın ve ısıtın, hamuru ekleyin
17 Kek tabanına ince bir şekilde bastırın ve orta ila kısık ateşte kızartın, kapağı kapatabilirsiniz
18 Altın sarısı kahverengi olana kadar bir tarafını kızartın
19 Her iki taraf da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartılır, bu sırada daha fazla çevirebilirsiniz, keki bastırmak hızlı bir şekilde geri toplanabilir ve tamamen pişecektir.
20 yumuşak ve tatlı.