Malzemeler
Biftek
250 g
Salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, soya fasulyesi unu, zencefil, 1 parça sarımsak, birkaç tane
Salatalık ile domuz bifteği nasıl karıştırılır 1 Bifteği parçalara ayırın, zencefil dilimleyin, sarımsağı kesin ve salatalığı kesin
2 Biftek, istiridye sosu, soya sosu, tuz, şeker ve soya unu ile yaklaşık 15 dakika marine edilir.
3 Bir tavada yağı ısıtın ve küp sarımsakları soteleyin
4 Bifteği dökün
5 Her iki taraftan kızarana kadar kızartın, tencereyi örtün ve pişene kadar pişirin, toplayın
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak soteleyin
7 Salatalığı dökün ve kavurun
8 Tuz ekleyin
9 Şekeri ekleyin, baharatlayın, karıştırın, biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve neredeyse pişene kadar pişirin
10 Bifteği ekleyin ve kavurun
11 Koyulaştırmak için soya unu suyunu dökün, beyaz şarabı dökün ve tencereyi yaklaşık iki dakika kapatın.
12 Tabakta servis yapın
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış Bahar Balığı
-
- Jambonlu ve Mısırlı Pizza
-
- Marine Yağsız Domuz Eti
-
- Kızarmış Mercimek Tohumları
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış kalamar
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- çikolatalı dondurma
-
- Griddle Kokulu Mandalina Balığı
-
- Mangolu Dondurma
-
- Ekşi ve Baharatlı İştah Açıcı Erişte Çorbası
-
- Börülce ile tavada kızartılmış et
