Malzemeler
Siyah balık
530 g
Darı Baharatlı Biber Turşusu
100 gram
Kırmızı biber turşusu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda
Siyah balık turşusu uygulaması 1 İçindekiler: siyah balık (yıkanmış), darı baharatlı biber turşusu, kırmızı biber turşusu, zencefil dilimleri
2 Yıkanmış siyah balığı kesme tahtasına koyun, başını ve kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırıp kenara koyun.
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin.
4 Ardından dilimlenmiş siyah balığı ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
5 Kızartın.
6 Sonra, kaynatıncaya kadar biraz su ekleyin.
7 Daha sonra darı baharatlı turşu biber ile kırmızı biber turşusunu birleştirip karıştırarak 3 dakika pişirin.
8 Son olarak biraz tuz ekleyin.
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
10 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Deniz ürünleri wonton
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ispanak yahnisi
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Hamur tatlısı pizza
-
- Tecavüz Domuz Erişte
-
- Kabak Kalın Pirinç
-
- Biber ve Muggle Dilimleri
-
- Kereviz ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Pastırma ve Hardallı Tofu Çorbası
-
- Izgara Siyah Kaplan Karidesleri
